Kätköistä kaivettu Stout,mistä ei päiväystä löytynyt. Kaataessa vaahtoa ei tule lainkaan ja muutenkin hiilihappoja tosi vähän. Suutuntuma kevyt ja helposti nautittava näinkin vahvaksi olueksi. Rakenne myös ohut,maussa karamellista makeutta ja mokkasta paahdetta. Pieni pettymys,olisko paras terä jo menny ohi🤷

Muutama kuukausi sitten ostettu, suht hyvin arvioitu imperial stoutti maistoon. Lasiin kaatuu mustaa olutta, joka ei jätä oikeastaan mitään merkkejä vaahdosta oluen pinnalle. Tuoksu on kyllä todella makean suklainen ja karamellinen. Aivan kuin Mars -patukkaa nuuhkisi. Kieltämättä hieman esanssinen fiilis, todella Omnipollomainen. Lisäksi löytyy aimo annos pehmeää viskiä, vaniljaa ja hieman jopa vaahtokarkkia. Todella kevyt suutuntuma 11,5% oluelle. Happoja on vähän. Vähän siis laiha suutuntuma, mutta toisaalta todella helppoa juotavaa. Maku on myös makean mars -patukkainen. Viskisyys tulee esiin melko hedelmäisenä ja makeana, hieman vaniljaisena. Vain aavistus paahteisuutta seassa. Yllättäen aika hedelmäinen makukokemus. Ihan mielenkiintoinen tekele, mutta ei noussut hitiksi.

Ei päiväystä. Beige vaahto. Tumma ja pinnasta tumman ruskea is. Tuoksussa runsaasti herkullista karamellista fudgea ja viskisyyttä, maitosuklaata, kepeästi vaniljaa ja tammea, kevyesti alkoholia ja kepeää tummahkoa suklaakakkuista mallasta. On kyl hieno tuoksu. Maussa alkuun reilummin viskiä ja makean tummemman karamellista fudgea, sitten tummempaa maitosuklaata ja kuivakkaa paahteisuutta, kahvia, hieman yrttinen ja tumman suklaakakkuisen maltainen. Katkeroa on kepeästi. Jälkimaku on tumman suklaisen fudgeinen, viskinen ja kevyen paahteinen. Suutuntuma on kevyen hiilihappoinen lähes keskitäyteläisellä rungolla. Vähän kesy runko 11,5%:iin. -------------- Kivan makuinen kokonaisuus. Fudgea, suklaata, viskiä, kahvia ja paahteisuutta. Tämän oluen heikoin lenkki on ehdottomasti runko, joka jää kesyksi prosentteihin nähden. Tuoksu on paras osa tässä, todella miellyttävä.

Keesin Caramel Fudge -sarjaa olen maistellut aikaisemmin ylimakean perusversion sekä hienostuneen brandy-tynnyriversion. Tämän Woodford-viskitynnyristoutin ostin Suomen parhaimmasta viinaverkkokaupasta, Alkosta viime vuoden puolella. Itseasiassa kaksin kappalein, koska UT-pisteet ovat vieläkin/tällä hetkellä melko kovat, 4.21/5. Lasista löytyi tummaa imperiaalia vähäisellä vaahdolla ja tuoksussa viskitynnyriä sekä suklaata oikein mallikkaasti. Kyllähän se tynnyri tässä(kin) maistuu, mutta ei liiaksi. Suklaisuutta löytyy, eikä tämä todellakaan ole liian makea. Olen lukenut että tämä on jakanut melko paljon olutjuojia. Joku on sanonut että tämä on liian makea, toinen sanoi, jotta viski maistuu liikaa. Mun mielestä tämä perinteinen viskitynnyröity imperial stout. Ei yllätyksiä eikä pettymyksiä. Jätän suosiolla tuon toisen tölkin varastoon ja nautiskelen paljon myöhemmin. Tälle annan 4.0/5. Sanoisin että brandy-versio on hilppasen parempi.

Tuoksu on miellyttävä, mutta kovin esanssinen ja synteettisen oloinen. Vaniljaa, karamellia/toffeeta, suklaata ja hieman maitokahvia kaupan päälle. Maussa samat pääpiirteet, rungon jäädessä pahasti aromien jalkoihin. Lähes täysin hapoton, joka tekee tästä hieman väljähtäneen oloisen(asia olisi toisin, jos runko olisi riittävän tuhti). Tynnyröinti aistittavissa melko vaisuna. Vahvasti tästä tulee mieleen Omnipollon esanssisotkut, mutta niistäkin jäädään kyllä täyteläisyydessä jälkeen.

Aika kiva tynnyrisen makea herkku

Rasvainen, öljymäinen pläjäys. Toffeeta ja etenkin bourbontynnyriä tuoksussa sekä maussa vähän liikaakin. Bourbon dominoi muilta mauilta tilaa voimakkuudellaan. Kaikki ainekset herkulliseen tuplapatukkamaisuuteen löytyy, mutta tasapaino horjuu valitettavasti. Ei pääse Omnipollojen makupalettien tasolle..