Mit einer bombastischen Schaumkrone grüßt das wunderbar amberfarbene St. Idesbald Rousse 🇧🇪 mit stolzen 7,0% aus dem Glas und versprüht hefig-würzige Aromen mit einer Spur Kardamom und Pfeffer. Am Gaumen macht sich gleich zu Beginn eine subtile Hoppiness bemerkbar, dazu etwas Würze/Kräuter. Unter den lang anhaltenden Hopfenteppich mischen sich rote Früchte im Abgang.