Das Weissbier der Freien Brau Union Bremen ist hellorange und schön trüb. Die Krone verflüchtigt sich allerdings im Nu und ist eines Weissbiers unwürdig. Der Duft versöhnt dann aber direkt wieder mit einer zarten Aromatik aus Hefebanane, Weizenmalz, einer leichten Brise Zitrusfrische und einem Hauch Nelke. Auch geschmacklich weiß das Bier wie beim Duft zu überzeugen - passend und erfrischend carbonisiert, körperlich unbeschwert und gleichzeitig angenehm weich und vollmundig. Oder um es kurz zu fassen: sehr süffig - schade nur um die schwache Optik (auch das Etikett ist nicht wirklich schön). Guter Begleiter an einem endlich auch zu später Stunde nicht zu kühlen Balkon-Abend.

Relativ leicht, etwas fruchtig/bananig. Etwas wenig Hefe. Kann man aber gut trinken.

Schaum nahezu nicht vorhanden. Das Bier ist sehr hell gehalten, die feine Hefewolke verteilt sich schön im Glas. Geruchlich ist etwas Weizenmalz vorhanden, dabei wirkt es auch etwas staubig.  Geschmacklich eher dünn und trotz der 5,5% wirkt es fast schon leicht. Etwas Banane ist zu erahnen, insgesamt hat dieses Weißbier für mich aber einen etwas zu säuerlichen Touch.  Leider für mich bisher das schwächste Bier dieser eigentlich sehr interessanten und von mir sehr geschätzten Brauerei.  (MHD 11/22 - also leicht drüber) 

Eine super Brauerei. Jetzt deren Weißbier. Weißbier aus dem hohen Norden 🤔 Es riecht und schmeckt hervorragend nach Banane. Die Nelke ist nicht ausgeprägt aber schon da. Gut wirklich gut

Lasiin laskeutui lähestulkoon vaahdoton hefe🤔. Tuoksu mieto. Maku on raikas, kevyen vehnäinen & banaaninen.

Für meinen Geschmack zu säuerlich für ein Weizen