👌🏼

Ein Rum/Kaffee Bier klingt nach einem Fall für mich Farbe: sehr dunkles Braun, fast schwarz, leichte Rotakzente Duft: deutliche Rumnote, Kaffee, dunkle Schokolade, Röstmalze, leichte Toffee- und Karamellnoten Geschmack: im Antrunk süffig mit anklingenden Noten von Schokolade bei milder Bitterkeit und wenigen IBU, in der Mitte zunehmende Röstaromen die zunehmend vom Aroma von Kaffee ergänzt werden. Im Abgang leicht rauchig, es verbleiben Kaffee/Espressonoten mit einem zarten Hauch Rum Fazit: ein leckeres Bier was aber leider hinter meinen Erwartungen zurück bleibt. Es schmeckt lecker rauchig und schokoladig und auch die Kaffeenote passt aber das versprochene Rumaroma der barrel aged Kaffeebohnen kommt mir nicht deutlich genug raus, da wäre mehr drin gewesen. Somit rechtfertigt sich meiner Meinung nach auch nicht der höhere Preis für dieses Bier. Lecker aber nicht so herausragend wie der Name vermuten lässt.

Mutig und Tapfer ein weiteres Bier ausprobiert, obwohl mir die Kategorie nicht schmeckt. Farbe: Rötlich-braun mit schwarzem Schimmer. Nase: Malziges Röstaroma und Nuancen von Nassem, altem Holz. Ebenso ist eine rauchige Note in der Nase. Geschmack: Besser als die Nase erahnen ließ. Röstaromen und Malz geben im Antrunk den Ton an. Hinzu tritt eine Sauerkirschnote. Der komplexe Körper entwickelt sich mehr und mehr in Bitterschokoladennoten, gepaart mit Rumnuance. Der an Holz erinnernde Geruch ist nur leicht schmeckbar und ergänzt sich sehr gut mit einer Note den Nachtrunks, die ich als "Lagerfeuer" bezeichnen würde. Fazit: Kein schreckliches Erlebnis, auch wenn Holz und Rauch im Bier für mich noch ungewöhnlich sind. Alles kommt ausgewogen und wohl komponiert daher, was ich anerkenne.

Lähes musta juoma ja sormen leveä beige nopea vaahto. Tuoksu on savuinen, paahteinen, kahvinen ja romminen. Maku alkuun romminen ja savuinen. Kahvi tulee isosti esille varsinkin kuivassa jälkimaussa. Laktoosi taas pehmentää kokonaisuutta. Maku myös vähän turpeinen ja lakritsainen. Suutuntuma lempeän hiilihappoinen, pehmeä ja lähes keskitäyteläinen. Mukava toi rommin aromi, kun kerran on rommitynnyrissä kypsytetty.

Coffee, smooth, rich, caramel - pretty good!