Arrière goût et amertume assez particulière voir étrange... Peut être dû au fruit dont je n'ai pas l'habitude. Ça passe tout juste

plus d'acide que d'amertume Sans trop de goût non plus, je le cherche encore... Belle mousse et petillante Apéro en Baie de Somme, donc prise pour le côté régional mais voilà, à oublier, un peu comme la météo tristounette 😁

Bière blanche aux gratte cul 6,5%. Brasserie de la Somme Domart en Ponthieu. Couleur marron trouble, petite mousse fine écrue. Odeur maltée, fleurie. Goût petite effervescence, légèrement fruitée puis vite sèche. Pas sucrée... Je ne suis pas expert en gratte cul (et oui !). Curiosité du coin... Sans plus.

Bière de blé et d'orge. Pour une blanche elle est presque ambrée et trouble... Mousse à grosse bulles peu persistantes. Au nez, le malt est bien présent, arôme fleuri. À la dégustation, elle est sèche, peu d'amertume sans longueur, un peu acide et bien pétillante. Plutôt rafraichissante. Bon, soyons franc... Il faut une grande expérience en gratte-cul ou l'avis du brasseur pour savoir ce qu'apporte, ici, le fruit de l'églantier.