Une très désaltérante et épicée bière de Noël avec des notes de cardamome et de cannelle. À reboire.

La fraîcheur acidulée de la Clémentine Corse s’associe à la rondeur de la fève Tonka dans cette PIETRA de Noël. Les arômes s’épanouissent sur une base céréales torréfiés et dévoilent au nez et en bouche des notes caramélisés et légères amande-vanille. La clementine s’impose en finale et rafraîchit la dégustation de cette Amber Ale Ample et généreuse.

C’était top

On a l’impression d’être sur un marché de Noël en Alsace en décembre, bon ok on est au mois d’août et à Ajaccio en Corse 😅 Ça sent fort la cannelle, et on pense forcément au vin chaud, à ses arômes et épices spécifiques. Cela dit, c’est une bonne bière de Noël, il y a bien d’autres bières dites de Noël qui n’ont pas ces saveurs là… +1 pour la Pietra de Noël 👍🏼