Jumalaisen näköistä mehua lasissa. Niin paksun mehuisaa ja sameaa. Höttöinen parin sormen paksuinen vaahto. Tuoksussa todella raikasta sitrushedelmäisyyttä kuten limeä, appelsiininkuorta ja greippiä sekä freshiä troppista hedelmää, etunenässä litsiä ja aprikoosia. Hieman ruohoisuutta taustalla. Sanomattakin selvää, että suutuntuma on jälleen huikea. Pehmeän kermainen, ja samalla niin miellyttävän kevyt ja helposti nautittava. Ai että! Maku tuo mukanaan kuivakkaa ja mehukasta sitruksisuutta (lime, sitruuna ja greippi), makeaa trooppistahedelmää kuten tuoretta ananasta, appelsiinia ja litsiä. Miellyttävää yrttisyyttä sekä hiukan ruohoa taustalla. En tästä DDH-versiosts löytänyt niitä valkoviinimäisiä viboja kuten normi versiosta. Muutenkin pidin normi versiosta enemmän sillä siinä oli pehmeämpi humalointi ja oli näin ollen mehukkaampi.

Hyvää ja rauhallista joulua kaikille 🎄🎅🏼🤶🏻🎄 OLUT: DDH Congress Street PANIMO: Trillium Brewing Co. OLUTTYYPPI: IPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS: 7,2% VÄRI (EBC): Aprikoosinkeltainen (20.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Tölkin avautuessa hedelmäisyys valtaa huoneen. Upean raikas, runsaan humaloitu ja herkullinen. VAAHTO: Livakka, kahden sormen mittainen. GREY’S VIEW Ensipuraisu on moninaisesti sitruksinen ja hedelmäinen. Miellyttävästi lähtee nopeasti kehittymään tämä ja pienellä twistilläkin vielä. Runsaasti sitruunaa, raastettua sitruunankuorta, ananasta, cantaloupea kärjessä. Mukana selkeästi myös mango ja appelsiini. Tuossa sivussa kulkee tuollainen erittäin mielenkiintoinen pieni yrttisyys, mikä lisää mielenkiintoa tähän hurjasti. Mallaspohja on tässä kyllä vankka. Runko on hilkkua vaille täyteläinen, kun samalla hiilihappoja on keskiverrosti. Humaloinnin tuntee suussa selkeästi ja onhan se nyt kyllä miellyttävää. Jälkimaussa passiota, mandariinia, greippimehua, pitkään kestävällä kaarella. Lopuksi miellyttävän piilopihkainen ha kepeän havuinen. MUUTA MAINITTAVAA: Galaxy & Columbus tuplakuivahumaloitu IPA. Mielenkiintoinen ja erinomainen teos Trilliumilta. Ei ihan pelkkää hedelmäsosetta, kun mukana on kepeää twistiä läpi matkan. Erinomainen IPA. Canned 4/12/2019 Tasted 23/12/2019

Nyt pitäisi olla parhaimpia Trillium-mehuja lasissa - ainakin herra Miitren mukaan, joka tätä meille maistoon hommasi. Kiitos. ❤️ 27.3 tölkitetty. Kauniin samean keltainen, ananasmehuinen. Pehmeän tuoksuinen, humalainen ja trooppinen. Maku on niiiin pehmeä ja käsittämätöntä että tämä on 7.2%. Alko ei maistu yhtään. Maut ovat syviä, pehmeitä ja todella tasapainoisia. Ei turhaan kehuttu olut ja näille prosenteille varmasti täydellisesti tasapainoisin ipa. (Laskettu pisteet 4.7., kun tuli paaaljon parempi Trillium maistettua.)

Jaarittelut sikseen, kun tämä on aiemmin arvioitu. Keskitytään nautinnon maksimointiin. Paras olemassa oleva ipa, kunnes toisin todistetaan. Piste. 🍺

Ihan ensimmäisenä pitää kiittää Miitreä tästä aivan upeasta mahdollisuudesta nauttia tuoreesta Trilliumista kotiterassilla 🙏🏻 Ihka ensimmäinen oikea Trillium minulle, ja odotukset eivät ehkä koskaan ole olleet näin suuret minkään oluen kohdalla. Lasiin kaatuu aivan upeaa syvän keltaisen väristä olutta. Olut on täysin sameaa, ja olomuodoltaan runsaan mehuisaa. Tasan kahden sormen korkea pienikuplainen, ja erittäin kestävä vaahto nousee pinnalle ja pysyy siinä pitkään. Tuoksu on suorastaan tajunnanräjäyttävän trooppishedelmäinen ja mehuisa. Mukana on aavistus happamuutta sitruunasta ja greipistä, mutta mukanaan vievät mango, ananas, appelsiini ja persikka. Maku on näin IPA-oluita rakastavalle ihmiselle kuin taivaanporttien aukeaminen enkelikuoron säestäessä. Miten voikaan joku olut olla noin voimakkaan makuinen, mutta samalla niin pehmeä ja moniulotteinen. Uskomattoman raikkaan trooppiset hedelmät pirskahtelevat suussa, jonka jälkeen makuun liittyy aimo annos havuisaa ja käpyisää katkeroa. Kuivahumalonnin voi maistaa jälkimaussa, ja se antaa oluelle mukavasti vielä lisäpotkua loppuliukuun. Tähän loppuun on sanottava, että tämä oli hyvin todennäköisesti paras IPA ellei jopa paras olut jota olen maistanut tähän mennessä. Laitetaan tähtiä 4,9, jotta vielä jää vähän parannettavaa. Tölkitetty 29/06/2018 ja juotu 2/8/2018, joten todella tuoretta on. Iso kiitos vielä Miitrelle 🙏🏻

Kolmas maisto ja vieläkin tämä on absolutely perfect!

Miitren tarjoama. 🤘🏻 Osa tölkistä. Hieman vajaa 1kk tölkityksestä. 😮 Täysin keltaisen samea ipa. Tuoksu on tuoreen yrttisen humalakäpyinen, happamahkon sitruksisen ja greippisen mehuinen, runsaan makeahkon ja happamahkon mehuisan trooppisen hedelmäinen (mangoa, papaijaa, ananasta, appelsiinia,), humalaöljyinen ja kevyen vaalean maltainen. Maku on happaman kuivahkon sitruksinen ja mehuinen, sitruunankuorinen ja kuivaavan greippinen sekä yrttinen, runsaan trooppisen hedelmäinen (mangoa, appelsiinia (+mehuinen), ananasta ja papaijaa) sekä kepeän maukkaan maltainen. Jälkimaku on happaman greippisen ja appelsiinisen happaman mehuinen, kevyen trooppisen hedelmäisen mehuinen. Suutuntuma on hiilihappoinen keskitäyteläisellä mehuisan pehmeällä rungolla. Aivan mahtava kirpsakan greippisen ja maukkaan trooppisen hedelmäinen ja humalaöljyinen ipa.

OMG, LOL & wanha kunnon Voihan Kiasus, kun on herkkua! Sameaa ja kauniin keltaista kuin mangosmoothie, yksi sameimmista ipoista, jonka olen tavannut. Super hedelmäinen: on mangoa, persikkaa, passionia, ananasta ja ripaus trooppista kukkaisuutta erittäin helposti lähestyttävässä ja tasapainoisessa paketissa. Luulin, ettei DDH Melcher Streetin voittanutta löydy, mutta tämä on naurettavan hyvää, vaikka on purkitettu jo melkein pari kuukautta sitten 10.7. Huh huh! Tämä mukaan autiolle saarelle kiitos, jos saa vain yhden valita. 6/5 tähteä & Slurps! 😋