Ritterguts Gose Bärentöter Prösterchen Erinnerung Januar 2020 und das ist auch ein Bier, welches ich für das 300ste gewählt hätte. Eine sensationelle Gose. Leider wurde in 2020 der Bärentöter coronabedingt nicht erneut gebraut. Hoffentlich wird dieses Jahr besser. Wenn dem so ist, was ich sehr hoffe, werden einige Flaschen mehr meinem „Bärentöter“ zum Opfer fallen. Gekauft in der 0,5 I Longneck Flasche mit dem üblichen Gose-Mann jedoch im roten Design. Die tief rote Farbe zeigt sich dann auch nach dem Einschenken. Es bildet sich schnell eine extreme, feinporige Blume, die allerdings nicht lange anhält. In der Nase dann säuerlicher Malz- und Brotgeruch, vermischt mit Kräuteraromen. Im Antrunk säuerlich fruchtig, Orange und Zimt sind zu schmecken. Im Abgang sehr trocken. Der Orangen Geschmack hält lang nach. Ein angenehmer Bärentöter, den man die 6,6 % nicht anmerkt. Für mich ist es ein besonderes Bier. 4/5/4/5

Hyvä mutta perus Ritterguts on parempi.

Tumman punainen olut nostaa kermaisen ja melko intensiivisen vaahdon. Vaahtopää kyllä haihtuukin melko pian. Tuoksu on yrttisen punaviininen ja hieman appelsiininen. Mausta löyty herukkaa, korianteria, hieman appelsiinia ja kanelia. Suolaisuus säväyttää ja luo eheää kokonaisuutta. Tämä maistuu melkolailla suolaiselta punaviiniglögiltä, mikä tietenkin näin joulun alla sopii hyvin. Hirveän vahvoja makuja ei ole tarjolla mutta miellyttäviä hienostuneita sävyjä kyllä.

Acidic berries, spices, orange, cinnamon and coriander with the salt in finish.

Best of both worlds, but at what cost? Suolainen ja kirpeä, kuin gose, sekä täyteläisen maltainen, kuin bock. Sopivatko ne yhteen? Ehkä.

Tuoksuu ehkä enemmän goselle kuin bockille. Alkuun tulee aika vahva suolainen maku, muuten mukavasti hapan sekä hyvä täyteläinen runko. Appelsiinin ja varsinkin sen makeus maistuu todella hyvin, löydänkö myös kanelia? Parani mielestäni reilusti kun pikkuisen lämpeni lasissa.