Für mich ein sehr gutes Bierschen 🤗 Cheers 🍻 🙋‍♂️

Goût caramel... Pas bon

Une Brune Belge Solide et Bien Faite ​Note : 3.75 / 5 ​Une dégustation intéressante avec cette Lupulus Brune. C'est une bière très bien exécutée qui fait honneur à son style, tout en y ajoutant la signature houblonnée de la brasserie. ​Visuellement, elle se présente bien avec une robe brune foncée et une mousse correcte. Le nez est agréable, on retrouve sans surprise les arômes attendus de malt torréfié, de café et une légère touche de fruits noirs. C'est classique, mais bien fait. ​En bouche, le point fort est clairement son équilibre. Les saveurs de chocolat et de caramel sont bien présentes, mais la bière ne tombe jamais dans le piège du "trop sucré", un défaut courant dans certaines brunes belges. L'amertume en finale, apportée par le houblon, est bien marquée et vient "nettoyer" le palais, ce qui la rend plutôt digeste pour ses 8,5%. ​C'est une très bonne bière, bien construite et agréable à boire. Il lui manque peut-être un petit supplément d'âme ou une complexité plus marquée pour atteindre les sommets, mais elle remplit parfaitement son contrat. Un solide 3.75/5. À recommander pour ceux qui cherchent une brune belge avec du caractère, sans être écœurante.