Hazy orange and brown Sour with a fast fading foam head. Tart and fresh but still mellow with caramel undertone. Mild roasted caramel malts with hibiscus and raspberries on top. Floral Kenyan coffee is very subtle creating unique but a bit weird twist to this Sour beer. Like it though 😁

Pika-analyysi: Meripihkan väristä olutta. Hyvin vähäinen, isokuplainen vaahto. Tuoksu voimakkaan maitokahvinen, tulee vahvasti mieleen Frezza mocca. Kevyesti jonkinmoista marjaisuutta taustalla. Aika kevyt runko. Pisteliäs, napakka suutuntuma. Keskiverto hapotus. What the shit Parker? Johan on makuelämys. Ei mikään leukaperien kiskoja, mutta hapanta on. Vadelmaisen marjaisa ja sitruksinen maku, jonka taustalla hiipii todella pehmeä ja kermainen kahvisuus. Veikkaan että marjaisa kokemus tulee hibiscuksesta. Tai tiedä häntä, pullossa ei ole mainittu vadelmaa raaka-aineeksi, mutta Brewdogin nettikaupassa on. Myöskin tässä etiketissä lukee "Coffee sour with hibiscus", mutta kaupan sivuilla "Kettle sour with coffee". Liekö sama resepti enää, mutta vadelman bongasi tietämättäänkin. Enivei, ainakin oli kyllä jotain uutta ja erilaista. Ja ennen kaikkea hyvää!

Etiketissä on hirveesti hyviä juttuja - ne ei vaan kaikki sovi oikeen keskenään. On valkoista kirkkaalla pohjalla, on hienoa kuvitusta kera ainesosien ja on (for some weird reason) ratkaistu tekstin näkyvyyttä läpinäkyvillä kahvipavuilla. Myös pakollisten tietojen listassa on purkkaratkaisuna käytetty valkoisia ääriviivoja tekstissä, mikä on aina vähän no-no. Etiketti on muotoonleikattu - en tajua miksei olla vain muotoonleikattu kuvitusta ja käytetty esim yllä tai päällä rehellisesti valkoista tekstiä. Tästä kuvituksesta olisi ollut moneen, nyt kokonaisuuden toteutus jää vähän.. hätiköidyn- ja vedoksenomaiseksi. Oluena tää on.... outo. Hyvällä tavalla. Kahvin ystävälle tämä toiminnee. Mausta löytyy myös marjaisuutta, tarkemmin ottaen vadelmaisuutta ja se toimuu kahvin kanssa hyvin. Jälkimaun kermaisuudesta puskee laktoosi, mutta yleinen suutuntuma on keveä ja raikas. Ei ollenkaan huono, pitää kokeilla siis muitakin kahvisoureja!

There’s an ever so slight coffee and tobacco aroma, there’s a great sourness (I’m bloody loving sour beers) it’s got a sour/bitter/coffee taste it reminds me of a cross between a good Baltic Porter and an IPA. Nice. Siren make some really good beers. Looking forward to the Berliner Weisse of there’s I’ve got stashed downstairs

An interesting beer and the first sour style that I’ve really enjoyed. Coffee notes on the nose at first. The hibiscus adds a nice floral finish. It’s crisp, it’s clean and nothing lingers.