Sehr leckeres Weizen Bier ☺️

Noniin ja taas jatketaan jo tutuksi tulleella vehnäolut linjalla. Vieläkään en ole muistanut laskea näitä, mutta kyllä tämä yli 20 taitaa ainakin olla. ..ja varmaan vielä peräkkäinenkin. Testissä tänää saksalainen Schneider Waisse TAP7 Original. Väriltään tumman sakea, jopa punertavaan päin oleva ruskea väri. Vaahtokukka on tiivis, pitkään kestävä ja pientä kuplaa sisältävä. Jopa vähän pitsinen. Tuoksusta tulee mieleen ehdottomasti syksy ja sateiset lehdet, maan juurakot ja aamu-usva. Tuoksuu vähän mädille omenille, mutta positiivinen, ei ällöttävä yhtään. Suutuntuma hyvin samanlainen kuin tuoksu. Maistuu omena, vähän käynyt omena siis ja tulee mieleen mehunteko mummolan omenoista. Maussa vehnäistä mallasta ja hiivaa. Lupaava alku ja toive korkealla. Mutta sitten runko on ontto ja jälkimaku jopa vetinen, taas. Jälkimaku jopa mauton. Kiva alku, mutta lopussa tunnelma lässähti. Omenaisuudesta pojot

✨ Sensorik: Tief kastanienbraun mit rötlichen Reflexen, gekrönt von einer üppigen, cremigen Schaumkrone. In der Nase ein komplexes Bouquet aus reifen Bananen, Gewürznelken, dunklem Malz und einer Spur Nuss. Am Gaumen samtig und vollmundig, getragen von malziger Tiefe, Karamellnoten und würziger Hefe. Feine Perlage, die eine elegante Frische verleiht. Im Abgang harmonisch und lang anhaltend – zwischen süsslichen Malznoten und sanfter Hopfenbittere. ✅ Fazit: Ein bayerischer Weissbier-Klassiker, der Tradition und Eleganz vereint. „Schneider Weisse Original“ ist kein simples Durstlöscher-Bier, sondern ein Weissbier-Erlebnis – perfekt zu einem entspannten Sommerabend oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten. 🍺🌅 🍴 Foodpairing: 🥨 Ofenfrische Brezn mit Obazda 🥩 Schweinsbraten mit Knödel 🍫 Mousse au Chocolat ABV: 5.4 % Vol. / IBU: 14 / Stammwürze: 12.8°Plato