
5 ratings
3.5
That's What She Said
5.6% Milk Stout / Sweet Stout
A sneakily complex beer, "TWSS" exhibits flavors of milk chocolate, dark roasted coffee, caramel, and even a hint of smoke. It is absolutely loaded with flavor for a 5.6% beer, and the inclusion of Lactose takes the edge off of the dry, roasty notes found in a typical stout. The adult chocolate milk shake. . . with this batch being very chocolate heavy! A beer that is notorious for converting ‘pale’ beer lovers to the dark side!

Reviews

Myke Small
2 years ago
2.0

Hamster09
@ Dortmund2 years ago

3.3

Grey
@ Tree House Brewing Company6 years ago

4.4
// On October 3rd he asked me what day it was //
OLUT: That's What She Said
PANIMO: Tree House Brewing Co.
OLUTTYYPPI: Sweet Stout
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS: 5,6%
VÄRI (EBC): Kahvinruskea (78.0)
KATKEROT (EBU/IBU): 28.0
TUOKSU: Paahtokahvinen, kevyen fariinisokerinen, kevyen karamellinen.
VAAHTO: Lähes kahden sormen mittainen, hieman äänekäs, nopeasti vetäytyvä.
GREY'S VIEW
Ensipuraisussa paahdettua kahvia ja virkeää luonnetta.
Mauissa paahtokahvin lisäksi maitosuklaata, rapean kuivaa humalointia, tahmaavaa fudgea, häivähdyksen omaisesti vaniljankukkaa. Runko on mielenkiintoinen; puolitukeva, rapsakalla ja eläväisellä hiilihapolla rakennettu, mikä korostaa kahvisuutta mukavasti. Maitosuklaan tuntu lisääntyy oluen edetessä. Jälkimaussa on laktoosin tuntua, mutta sen makua on vaikea huomata eli hyvin on laktoosin käyttö onnistunut. Lähes maitokaakaotyylinen, kevyen sokerisen tahmaava ja hieman saunainen päätös. Parantaa kokoajan lämmetessään.
MUUTA MAINITTAVAA:
Varmasti paras maistamani Sweet Stout. Tässä on onnistuttu luomaan kevyt ja selkeän kaakaojuoma tyylinen olut. Makeus pysyy puhtaan ja kepeän oloisena loppuun asti.