Saison Bernice is an exquisitely fermented farmhouse ale. Dry and refreshing, Bernice is made of the freshest on-hand and locally available ingredients. She receives multiple yeast additions, including Brettanomyces, and is further aged in the bottle.
Reviews
Miitre
4 years ago
4.3
Late check lauantailta. Sara ei pettänyt tälläkään kertaa.
Winzard
@ K-kauppa Palmen4 years ago
4.2
Välillä vähän hapanta lasiin. Tämä panimo osaa tämän tyylin. Pullotettu todennäköisesti 2017.
Kaatuu lasiin oranssinkeltaisena ja utuisena. Pinnalle nousee miedohko vaalea vaahto.
Tuoksu on kirpeän hapan ja aavistuksen persikkainen. Vaalean yrttinen ja metsäinen.
Maku on reilun hapan, brettainen, vaalean viljainen, kevyen viljainen ja runsaan persikkainen. Happoja melko vähän.
Pirteä ja raikas kokonaisuus.