Das Black von der kleinen Brasserie de Bellevaux, aus Malmedy in den Ardennen, ist ein schwarzes Bier im Stile eine englischen Porters. Ein minimales Rot schimmert noch durch das ansonsten fast schwarze Gebräu. Oben auf sitzt leicht gebräunter, cremiger Schaum. Feine, nicht zu starke, Röstaromen machen sich bereits in der Nase bermerkbar. Dazu gesellt sich ein Hauch von Schokolade. Im Antrunk sind vorranging Röstmalze und etwas Schokolade zu schmecken. Kurzzeitig blitz ein grüner Apfel durch. Insgesamt sind die Aromen eher milder gehalten. In der Mitte entwickelt sich eine zurückhaltende trockene Bittere, die gut zum Gesamtcharakter passt. Die 6,3% ABV sind incognito im mittleren Malzörper unterwegs und zu keiner Zeit wirklich zu erschmecken. Dadurch ist das Porter sehr süffig, was zum Teil auch an der lebendigen Kohlensäure liegt. Das Mundgefühl ist anfangs frisch und immer vollmundig, zum Ende klingt es trocken herb aus. Feines mild-aromatisches belgisches Schwarzbier im Stile eines englischen Porters.