Ich bin eigentlich nur bedingt ein heller Bock Freund, aber einer aus dem Zillertal und noch 8 Monate gereift, das klingt interessant. Relativ helles Gelb, der Schaum ist schnell verschwunden. In der Nase hat eine sonderbare Süße, nach einigem Überlegen tippe ich auf eingelegte Weingummi mit Malzgrundlage. Auch beim Trinken etwas maischig malzig mit Honigsüße die im Verlauf pappiger wird und in die Fruchtgummi Note übergeht. Mit etwas Standzeit wird's doch noch fruchtiger und bekömmlicher. Nicht mein Fall, hat eine sehr eigene Note die überhaupt nicht meins ist, aber der Alkohol ist für die Stärke perfekt eingebaut, kommt richtig leichtfüßig daher.

Bockt nicht

Man muss Bock auf Bock haben aber schmeckt gut!