👁 eingetrübter Bernstein; mittelporiger Schaum 👃🏻 dezente, süßliche Bananennote 👄 Am Gaumen kommt es deutlich fruchtiger an und bringt auch eine recht ordentliche Süße mit. Die Banane ist eher unterschwellig dabei, mindestens ebenso prägend empfinde ich eine fast schon marmeladige Aprikose. Gegen Ende schleicht so eine ganz feine Säure aus. Wie unlängst schon einmal bleibt auch hier festzuhalten: Ein Bier, so mächtig wie ein Laib Brot. Das trübt aber keineswegs den Genuss.

Ein fantastisches Weißbier! Leicht karamellig, Bananig und süffig. Schön verperlt und im Abgang fein malzig.

Feinste Tiroler Braukunst