Frisch und gut.

Gefälliges Design des Hellen Hefeweizen aus der Ortenau. Auch die Trübung und die stabile, mikropore Schaumbildung ist einwandfrei. Der Geruch typisch für ein Weißbier ohne Auffälligkeiten. Nach dem ersten Schluck wird klar: hier fehlt es an Kohlensäure. Nach dem zweiten fällt auf, dass es auch an Körper fehlt. Klar, die typischen Geschmäcker werden bedient, das passt schon, aber alles eher low profile. Ein bisschen mehr Nelke und Süße und es wäre durchaus eine Option als wiederverschließbares (Schraubverschluss) Bier. Schade.

Légère et levurée, rafraîchissante