Könnte jetzt abkürzen und meine gestrige Rezi des blauen Pagen wiederholen. Beide helle Böcke aus unterschiedlichen Brauereien ähneln sich sehr. Gessners heller Doppelbock ist goldgelb und zeigt hohen, zunächst recht beständigen, feinen Schaum. Im Verlauf wird er gemischtporig und baut dann ab. Duft von hellem Malz, Apfel, Quitte, Aprikose - leicht und im Verlauf zunehmend alkoholisch. Die mittlere Carbonisierung kratz ein wenig und überspielt die etwas lieblich malzigen Züge und sprittigen Noten nicht vollends. Würze und hopfiger Ausklang gefallen, doch mein (etwas subjektives) Problem mit diesem -wie vielen- hellen Böcken bleibt: nicht gut eingebundener Alkohol. Gessners dunklen Bock empfehle ich immer wieder gern - den hellen kann man probieren.

Mein Glas gefällt mir besser als das Bier... schmeckt leider nicht so prickelnd.

Schmackhaft, kräftig und angenehm.

Hui hui hui, sehr gehaltvoll. Aber durchaus lecker, allerdings dürfte das zweite einen dann mitunter schon sedieren 😉

Makea ja vahva, oikein hyvä pukki.

Ganz klar, Pils-gelb mit hellem Schaum hab ich einen ganz anderen Geschmack erwartet. Bereits der Duft geht ins fruchtig Malzige, im Antrunk bestärkt sich insbesondere ein weiches Malzaroma. Dann kommt aber schnell ein kräftiger Körper mit gut 7% Alkohol, der gut verpackt ist. Im Abgang geht es etwas kratzig den Hals runter … Alles zusammen aber eine leckere Mischung, bei der man mehr bekommt, als am Anfang versprochen wird 😊