Bei diesem Bier fasse ich mich kurz, es sieht schon fahl aus und schmeckt auch so. Würzig röstmalzig mit einer kratzigen Herbe. Das Etikett ist rustikal wie der Name auch, da passen dann aber die Hopfenauszüge überhaupt nicht dazu. Trinkbar aber nicht meins.

Das Etikett gefällt mir schon mal sehr gut. Ich mag es ja, wenn es so auf alt getrimmt aussieht. Im Glas ein bernsteinfarbendes Bier. Geruchlich süßlich malzig. Geschmacklich geht's auch ins leicht süßliche. Auch hier malzig und minimal getreidig, lässt sich irgendwie schwer beschreiben. Insgesamt gut abgestimmt und echt lecker. Davon gehen mehr.

Ein Lagerbier aus Franken mit dem originellen Namen "Alt Fränkisches Lagerbier". Dahinter steckt Adler Bräu aus Stettfeld (nordwestlich von Bamberg am Main gelegen). Im Bier stecken neben den klassischen Zutaten auch Hopfenauszüge. Ich musste tatsächlich erst nachlesen, dass es ein Synonym für Hopfenextrakt ist... Am Ende kommt das dunkle Lager auf 12,4 % Stammwürze und 5,2 % Alkohol. Leider ist es nicht mein Fall: Den Geruch würden manche vielleicht als floral bezeichnen, aber mich erinnert es an Spülwasser (seifig). Der Geschmack ist recht prickelnd mit passablem Antrunk, aber der Abgang ist sehr süß und schmeckt billig. Nein, das muss kein 2. Mal sein.

👁 bernsteinfarben; grobporiger, mäßig beständiger Schaum 👃 kaum vernehmbar 👄 Eine leichte Süße dominiert von Beginn weg, neben durchgängiger Spritzigkeit und einer angenehmen Malzwürze.