Angenehm herb.

Sehr feines Bier

Nicht ganz verkehrt aber sich auch kein Bierheld

Ist es ein Helles oder ein Bier? Das helle Vollbier verbindet den guten Geschmack beider Sorten.

Zum 100-jährigen Jubiläum der Allgäuer Brauhaus AG wurde (schon 2011) das Allgäuer Original "nach traditionellem Brauverfahren und einer einzigartigen Rezeptur" aufgelegt. Einzigartig wäre hier sicher nur die Verwendung von Hopfenextrakt im Jahre 1911 gewesen, das hier und heute zum Einsatz kommt. Was Besonderes brauen wollen, sich feiern und dabei Sparzutaten in den Kessel werfen - das ist beschämend. Das Bier ist strohgelb und wird von einer hohen feinen Krone lange geschmückt. Es duftet hellmalzig und krautig würzig. Auch geschmacklich gibt es semi-lieblich hellmalzig und vollmundig nicht viel auszusetzen - bis auf die Kratzigkeit des Hopfenextrakts. Ein sehr solides, aromatisches Helles mit Abzügen in der B-Note.