A very good stout from South Ostrobotnia. Not any sweetness, instead: some umami!

Samean tumman ruskea stout. Tuoksussa on paahteisuutta, makeaa hedelmäisyyttä ja sitrusta. Hieman tummaa leipäisyyttä ja karamellia. Maku on runsaan paahteinen, happaman greippinen ja hedelmäinen. Kevyen kahvinen Paahteisuus tukahduttaa hedelmäisyyttä alleen. Tummaa mallasta taustalla. Jälkimaku on happaman paahteinen ja sitrushedelmäinen. Suutuntuma on maltillisen hiilihappoinen kevyellä rungolla. Paahteisen hapan cascade stout. Yksinkertainen.