Mohrenbräu - Pale Ale Prösterchen Das PA ist aus Blubman’s ProBIERpaket und ist 🌈leuchtend orange, trüb mit Schwebeteilchen 🌼altweiß, feinstporig, sehr stabil 👃blumig, beerig 😋angenehm zu trinken… …ist es. An Aromen nicht überfrachtet. Zitronengras und Sternfrucht und damit wohldosiert bitter. Eine blumige Note, die an Hibiskus erinnert, schwingt mit. Eine Runde Sache. Dafür bierigen Dank an Blubman 4/4/4/4

Vor Jahren schonmal getrunken und mit 3,2 bewertet, so schlecht fand ich die bisherigen Flaschen aber nicht, daher Zweitbewertung. Trüb Orange mit klebrigem Schaum. In der Nase herb fruchtig, englische Aprikosen und Orangenmarmelade. Herb im Antrunk, etwas spritzig und trocken. Ist als english Pale Ale eingeordnet, das kann ich bestätigen, wieder die herbe englische Orangenmarmelade, etwas Traube und Bitterorange. Nicht sonderlich komplex, aber angenehm easy drinking.

Zapfig

Üppige Schaumkrone. Trübes Gebräu. Zitronig hopfig fruchtig herb. Guter Geschmack, tolle Aromen. Leider bleiben die Aromen nicht lange auf der Zunge nur die angenehme Hopfenbitterkeit klebt lange am Gaumen fest. Das Zeug ist gut. Mohrenbräu in Deutschland unmöglich, armes Deutschland. Trinkt mehr Bier 🍺!!

Nach das Pale Ale vom Mohrenbräu. Trüb und kupferfarbend steht’s im Glas. Es riecht fruchtig tropisch. Im Antrunk sehr mild. Weiter fruchtig. Orange und maracuja. Sehr lecker

Etwa 60 % der in Österreich getrunkenen Biere stammen von internationalen Großkonzernen (Quelle: CulturBrauer). Gerade die regionalen Privatbrauereien wollten daher ein Zeichen setzen und so wurde die Gruppe „Unabhängige Privatbrauereien Österreichs“ ins Leben gerufen. Das Ziel: Auf einen Blick soll erkennbar sein wer sich zu „100 % unabhängig.“ bekennt, weshalb auf Flaschen, Dosen und Verpackungen das Herkunftssiegel abgedruckt wird. Mittlerweile tragen über 46 österreichische Privatbrauereien dieses Abzeichen, dazu zählen auch die CulturBrauer. Das Pale Ale (obergärig, 12,6 °P, 5,2 vol%, naturtrüb) von Mohrenbräu wird mit Gersten-, Weizen- sowie Karamellmalz hergestellt. Als Hopfensorten kommen Taurus und Mandarina Bavaria zum Einsatz, zusätzlich wird nach der Hauptgärung mit Cascade kaltgehopft. Leider findet sich erneut „Hopfenextrakt“ auf der Zutatenliste des Etiketts. Zur Vergärung wird die obergärige Nottingham Ale Hefe verwendet. Im Glas zeigt sich ein helles Bernstein, eine dezente Trübung sowie ein feinporiger, mittellanger Schaum. Der Geruch ist dunkel malzig und fruchtig: Mandarine, Mango und Zitrus. Bereits beim ersten Schluck fällt das leicht viskose Mundgefühl auf. Der Antritt hat viel Malz, dann kommt stark das Zitrusaroma, auch im Abgang ist die Fruchtigkeit des Hopfens stark ausgeprägt. Der Beginn des Nachgeschmacks ist sehr süß und im späteren Nachgeschmack kommt nochmals Bitterkeit auf. Insgesamt bekommt man ein ordentliches Pale Ale mit starkem Malz- und Fruchtcharakter.

Eine spaßmachende, Fruchtige Note wird von leichter Kohlensäure unterstützt. Die Goldgelbe Farbe macht Lust auf mehr. Ein herrliches Bier für warme Sommertage. Könnte ich einen ganzen Abend saufen.