Ein "Bier im (Achtung flachster Wortwitz) Wolf Pils" kommt von Weldebräu. Das glasklare goldene Pils hat einen ansehnlichen Schaum von zeitlich begrenzter Statur anzubieten. Olfaktorisch hält sich das Pils etwas zurück, läßt jedoch krautige Hopfenaromen erkennen. Der erste Schluck verrät es dann. Hier gibt es keine Experimente und man hat hier auch kein Schaaf im Wolfpelz sondern einen Wolf im Pilzpelz. Standardgeschmack in guter Reinlultur. Crisp, krautig und herb ohne störende Süßigkeiten. Man freut sich über dezenten grünen Apfel und viel Frische. Sehr anständiges Pils.

Welde | Brauerei Wolf | Pils Welde in Plankstadt…. ….braut dieses Pils nach altem Rezept der Brauerei Wolf aus der Karlsruher Südstadt und peppt es mit entsprechendem Marketing auf. Der 0,33er Flasche - es gibt außer Fässern nur dieses Gebinde - entfließt ein goldgelbes, minimal getrübtes Pils mit einigen Schwebepartikeln und festem Schaum. Es riecht krautig und nach Äpfeln und ist schon im Antrunk bei etwas schwächerer Karbonisierung schön frisch und würzig. Kräuter und Äpfel sind neben einer feinen Herbe präsent. Das ist halt einfach Welde-Qualität. Süffig und perfekt abgestimmt, unspektakulär und gut.

Naja Furchtbar trifft es ganz gut.