Kössel Bräu - Schwarze Madonna Prösterchen Ein Stout aus dem ProBIERpaket von Blubman. Aus der schönen Bügelflasche fließt ein schwarzes Bier mit altweißer, herrlicher Blume. Sie ist zerklüftet, stabil und klebt famos. Die Nase ist angetan. Etwas bittere Schokolade und eine ganz dezente, angenehme Säure. Am Gaumen kräftiger nach schwarzen Kaffee, ordentlich Herb, etwas Tabak. Der Körper ist schlank gehalten, was dem Stout jedoch steht. Merci Blubman - ein feines Schwarzes 4/4,5/4/4,5

Solides Schwarzbier

Ein blickdichtes, schwarzes Bier mit viel wolkigem Schaum. Es riecht leicht nach dunkler Schokolade. Der Antrunk ist leicht schokoladig. Im Mund kommt eine schöne Bittere vom Kakao dazu außerdem Noten von Kaffee und Bitterhopfen. Der Abgang ist erst leicht hopfig wird bdann leicht süßlich und ganz am Ende dann hopfenbitter. Ein wirklich sehr gutes Stout und das aus dem Allgäu. Klasse.

Den Grundgeschmack finde ich gut. Die tiefschwarze Farbe hat mich allerdings noch etwas mehr erhoffen lassen. Hatte schon auf was lakritzartiges gehofft. Könnte einfach generell etwas voller im Geschmack sein mit. Vlt gibt es ja irgendwann nochmal eine überarbeitete Version. Dann wäre ich nochmal dabei