Winterlude 6.0%, L'Instant, France
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Winterlude
6.0% Porter
IBU:27
Hops:East Kent Goldings / EKG, Magnum
Malts:Caramel Munich I, Chocolate

Reviews

Post author: Olivier C
Olivier C
@ Marché de Noël de Pontault-Combault
24 days ago
Winterlude, France
4.5
Une Winterlude en plein Summertime! Et pourquoi pas? Et j’ai bien fait de taper dans le petit stock fait chez les voisins de L’instant parce que là on touche au graal de la porter tant c’est savoureux et ça passe bien même en plein été. En fait cette promenade sous la lune en plein hiver tient toutes ses promesses : le nez est déjà bien empli de saveurs de tonka, la robe est marron foncé bien opaque et surmontée d’une grosse et belle mousse épaisse et marron clair. La première gorgée est sirupeuse (la corpulence commence déjà à être bien épaisse) et toutes les saveurs se dévoilent sans se noyer: du cacao, du café, du caramel, des notes de vanille et de tonka! C’est un régal et ça reste correct en alcool. Si certaines porter m’arrachent vite la tête, cette Winterlude avec ses 6 degrés permet de garder les idées claires! Bravo l’instant!