Kaatuu lasiin nätisti samean keltaisena muodostaen noin puolentoista sormen paksuisen suht nopeasti vetäytyvän vaahdon. Suutuntuma on pehmeä, keskitäyteläinen, pienikuplainen ja kuivahkon mehuisa. Runko aikalailla medium. Maun puolelta löytyy rypälettä, greippiä, mangoa ja valkoviinimäisyyttä sekä pientä yrttisyyttä. Jälkimmäinen on joko virhemaku tai satovuosi on ollut heikko. Jokatapauksessa helppo tuplaipa mutta Nelsonista pitävänä odotin hieman enemmän.

Aroma: No exploding Nelson hop aroma. Herbal/tomato twig, gooseberries, citrus. Taste: Soft, juicy, mild. Very easy drinking. Fruity & herbal. Grassy. It’s a nice DIPA, but as a single hop Nelson Sauvin DIPA it lacks a lot. I don’t get the Nelson Sauvin aromas & flavors as I expected. Bad crop? Bad crop year?

Hieman jäi odotuksista. Vähän ehkä liian makea ja pehmeyttä voisi olla enemmän sillä tässä on mieman pistävä suutuntuma. Samoin runkoa, sellaista humalapuuroa, vähän enemmän sillä onhan tämä dipa. Mutta kuitenkin ehdottomasti oikein jees vähän tälläinen kepeämpi DIPA.