Visuellement, on a droit à une bière transparente à la robe rousse avec quelques reflets cuivrés. La mousse reste fine et consistante. Au nez, des notes de caramels se dessinent, puis un soupçon de réglisse qui se perd dans les notes de céréales. La texture offre un corps un peu gras avec une certaine lourdeur qui invisibilise complètement la carbonation. Pour le goût, on retrouve des notes de pain d’épice et un soupçon de miel. Ça reste très léger, les céréales reprenant le dessus rapidement. C’est une bière intéressant, mais qui manque un peu de prestance. Elle est rafraîchissante et régalera les fans d’amber ale, mais elle s’oublier à trop vite.

a clear, amber appearance with an intense "pastry" aroma. in taste, also pastries, floral, with cereals. really good!