Vive l'amertume sous toutes ses formes 😁. Je ne ressens pas tellement le côté aromatique, un peu déçu sur ce plan là. Par contre le côté houblonné est vraiment sympa, les 120 minutes de houblonnage se ressentent ! Elle paraît simple au 1er abord, mais se révèle plus complexe, l'intérêt de la bière est la !

Comme une Imperial West Coast IPA de Côte d'Or, 21. Collaboration avec quatre brasseries. Ça envoie des watts et des saveurs. La texture est bien ronde, grasse, avec une faible carbonatation. L'aromatique est portée sur le résineux, avec des agrumes et des pins. L'amertume est au rendez-vous. Bonne longueur. Ça donne une très bonne recette.