Camba | Spirit of Tallinn | Baltic Porter Satte 8,8%.... ….hat die 95ste Auflage der Braumeister-Edition von Camba, ausgedacht und gebraut von Michael Stangl, die nun ölig aus der Dose geflossen ist und schwarz mit hellbeigem Schaum vor mir steht. Röstmalz und Rumfrüchte schlagen meiner Nase entgegen und ich erwarte einen krass alkoholischen Antrunk. Weit gefehlt….Vanille, Röstmalz, herbes Blockmalz und süße Beeren, schwarzer Kaffee und dunkle Schokoladen- und Toffeearomen sind präsent und völlig harmonisch miteinander abgestimmt. Die krass alkoholischen Aromen bleiben aus. Es kommt vielmehr eine phenolische Note zum Abgang hin auf. Überhaupt machen sich die 8,8% nur wärmend im Rachen bemerkbar. Später vielleicht auch im Kopf….