Untergäriges Kellerbier, ohne Lagerung frisch in den Krug. Stabiler, sehr feinporiger Schaum. Antrunk sehr frisch, leicht und süffig. Etwas Säure, etwas Getreide, gute Perlage. Danach folgt im Haupttrunk eine für ein Kellerbier erstaunliche Bittere durch Magnum und Saazer. Der Nachtrunk verstärkt den Hopfeneindruck. Steht dem Bier außerordentlich gut. Lecker.