Batch 11/23. Nyt on makean bourbonviskinen ja kypsän hedelmäinenkin. Maukas jälkkäri.

Hyvä barley wine

Piti heti testata mitä siitä originista saadaan aikaan. Näköjään ihan mielettömiä oluita. Makumaailma räjäyttää tajunnan. Rusinainen, viskinen, tamminen, pehmeä. Varsinkin tuo viskitynnyröinti on mahtavasti esillä. Huikea barley wine.

Hienosti kehittynyt. Ristiinmaisto Originin kanssa. Jälkimainittu aika siirappia, tämä kehittynyt upeaksi. Täyteläinen makukavalkaadi. Tyylikkäästi bourbon läsnä. Harvinainen herkku.

Parhaimmistoa tämän tyylin kotimaisista juomista. Siirappimainen…aavistuksen salmiakkinen. Bourbon tuntuu muttei maistu. Makeahko lopputulos, mikä miinuksena. Kaljakaapin tyhjennystä. Batch 11/2023

Lasiinkaatuu yönmustaa aavistuksen öljyisen oloista olutta ei lainkaan vaahtohuntua eikä myöskään reunustakaan. Noniin annetaanhan sitten kunnolla lämmetä ensin... Tuoksusta: Puhdasta maltaisuutta,karamellimallasta, toffeeta,luumua,rusinaa,tummaa/raaka suklaisuutta,vaahterasiirappia,kevyesti punaista marjaisuutta ja aavistus mineraalisuutta. Kypsytys tuo bourbonia,tammisuutta ja kevyesti mausteisuutta. Maunpuolelta: Puhdasta maltaisuutta,karamellimallasta, toffeeta,tummaa/raaka suklaisuutta, vaahterasiirappia,luumua,rusinaa, punaistamarjaisuutta sekä aavistus puhdasta mineraalisuutta. Kypsytys tuo bourbonia,tammisuutta, monipuolisuutta sekä kevyesti mausteisuutta. Suutuntuma/runko: Puhdas,kevyen maltainen,kuivahko sekä tasapainoinen ja aavistuksen öljyisen oloinen. About: medium/medium + Yleistäjorinaa/viba: Oikein mukava puhdas sekä tasapainoinen bw jota Puhdas ja rohkea tynnyröinti tukee. Mukavan lisän tässä tekee tuo vaahterasiirappi tynnyrin käyttö. Hieno kokonaisuus kyllä.