😁🍻

Ulkonäkö, olut on täysin musta ja siinä on runsas hienojakoinen beige vaahto joka kestää pitkän aikaa. Vaahto jättää ohuen koko pinnan peittävän hunnun ja pienen saarekkeen lasin reunaan. Aromi, vaniljaa, kaakaota, ujosti luumua taustalla, pieni karamellinen lakritsi tulee myös esiin. Maku, olut on melko paksu, prossiin nähden todella paksu, vaikuttaa siltä että tätä on kokoon keitetty tai sitten jotain muuta on lisätty jotta tekstuuri on saatu näin paksuksi. Pyöreä lakritsi, melko makea, helposti juotava vaikka suutuntuma onkin paksu. Tämä maistuu lähinnä lakritsille ja suklaalle, rungossa ei sen kummempia elementtejä tule enempää esiin, maku on pyöreä ja pehmeä, ihan kelpo. Edit: tämä toimisi itselle paremmin jos portter oluen oma maku tulisi vahvemmin esiin ja lisätyt aromit olisivat enemmän taustalla. Pastry olut kun tämä on niin tämän on tarkoituskin maistua varmasti tältä, tässä on kiva makeahko lakritsa joka jää pyörimään pitkäksi aikaa palettiin.

Täytyy sanoa että ei yhtään omaan makuun... Vaniljainen, suklainen, mutta silti vetinen.

Täyteläisen lakuinen

Lakritsia, vaniljaa, paahdetta, makeutta ja kahvia. Kiva olut, mutta omaan suuhun liian makea, jotta olisi saanut enempää pisteitä. (5+7+3+6+12‎ = 33) 3,3

Lähes musta ja lähes valoa läpäisemätön olut. Juoman nimi on ainakin osittain hyvin oluen väriä kuvaava eli pimeä. Hieno beige vaahto nousee vain huokaukseksi juoman pintaan ja häviää sitten näkymättömiin. Tuoksu runsas. Karamelliä, vanilijaa, lakritsaa, mämmiä kevyellä suklaisella pohjalla. Oikein houkuttelevaa. Suutuntuma yllättävän kevyt vaikka hienoista öljyisyyttäkin on havaittavissa. Sitten aromit räjähtävät esiin voimalla. Lakritsaa ja suklaata löytyy heti pääosaan. Taustalla tasapainottavaa suklaata sekä raikastava vieno sitrus. Kokonaisuus on hyvin tasapainoinen vaikkakin ehkä aavistuksen liian makea. Loistavaa juotavaa tämä kuitenkin on. Mallassepät todellakin osaavat tehdä hyviä oluita.