Pas mal Le vieillissement en barrique d'alcool (amarone et madère) donne à cette bière, grâce à l'ajout du fruit, un goût de banane flambée, qui se sent bien en fdb L'alcool n'est pas lourd La bière est liquoreuse et pas amère Vraiment bonne

Visuellement, on a une bière très trouble sur une teinte marron claire. Sans mousse. Au nez, la banane est très forte et prend le dessus, on a des notes de rhum très subtile et un peu de whiskey avec un aspect plus tourbé. J’ai aussi l’impression de retrouver un petit chocolat au lait sur le fond. Pour la texture, le corps est rond, subtilement gras avec un peu d’épaisseur. La carbonation est grossière et plutôt modérée. Pour le goût, la mise en bouche est portée plutôt sur des arômes tourbés, il y a un peu des notes un peu boisé avec un peu d’épices. En longueur, le chocolat revient avec une banane plus légère qui prend le dessus sur le final. Une bière très élégante, malgré ses 12 degrés elle n’attaque pas le palais et reste gracieuse. Parfaite pour accompagner les crêpes de la chandeleur ! Une merveilleuse création de chez mogwaï, très goûteuse et surprenante !

a dark brown color, murky, with a strong banana aroma. in taste, i'm quite surprised with how light it feels. i wouldn't be able to tell that it was almost 12%. it's sweet as well, clearly. an interesting discovery!