Lauantai ehtoolle DIPAa Himo panimolta. Väriltään kirkas, maultaan sitruksinen. Isot alkot ei kuitenkaan puske läpi mitenkään. On maittava!

Oikein hyvä DIPA.

Ohuen rusehtavan ja hailakan kellertävää ja hentoisen sameahkoa. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan ja kirpakan karviaismarjainen ja hedelmäinen (aprikoosia, kiiviä) sekä kepeän vaalean maltainen. Maku kepeän, makeahkon, vaalean ja pilsner-maltainen, kepeän, makeahkon ja hieman happaman hedelmäinen ja marjainen (runsasta karviaismarjaa, kiiviä, aprikoosia, ananasta), vihreän ruohoinen, kirpakan ja kitkerähkön sitruksinen sekä selkeähkön humalaisen katkera. Hyvät, omalaatuiset ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuivakka ja hiilihappoinen. Täysin odottamaton ja uniikki, mutta oikein miellyttävä ja maukas makumaailma. Eipä ole omalle kohdalle vielä vastaavaa sattunut. Lisäksi juotavuus on kunnossa, joten erittäinkin hyvä olut!