Oikein hyvä stout

Uusintamaistoon tölkistä huomattavasti kypsempänä (canned 03/2023): Kevyen oranssisen läpikuultavan sysimustaa ja sameahkoa. Kepoinen, paahteisen rusehtava ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan lakuinen ja salmiakkinen, runsahkon, maukkaan, makeahkon ja kevyen paahteisen tumman maltainen, kahvinen ja suklainen, ruisleipäisen mausteinen, makeahkon kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, viikunaa) ja makean tumman siirappinen. Maku maukkaan, makean ja paahteisen tumman maltainen, miellyttävän kahvinen ja tumman suklainen, salmiakkinen ja lakuinen, makeahkon kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, viikunaa), runsahkon ja makeahkon tumman siirappinen, ruislimppuinen ja mausteinen, vihreän lehtinen sekä selkeähkön katkera. Oikein hyvät, runsahkot, monivivahteiset, tasapainoiset ja hienosti aikaa kestäneet maut. Suutuntuma on runsahko, pehmeähkö, kuivakka ja vähähiilihappoinen. Erittäinkin maukas, runsas, hienosti aikaa kestänyt ja ikääntynyt sekä oikein mukavasti nautiskeltava imppistout. On oikein hieno olut, vaikka ruisleipäisyys melkolailla korostuukin.

Varmalla otteella Lasiin paljastua tuollaista sameaa lähes tipukeltaista olutta vaahtoa oli voimakas ja jätti komeat pitsihunnun lasin reunoja koristamaan. Tuoksu on trooppisen hedelmäinen mangoa ja sitruksista luvassa. Snadi dänkkisyys havaittavissa. No maku on yllättävänkin tasapainoinen, kuivan greippinen, sekä trooppisen pehmoinen. Esillä myös mausteisuutta ja pientä havuisuuttakin, jälki maussa tulee pientä purevuuttakin kivasti. Prossat vähän liiankin hyvin piilossa. Jotenkin tää on sillai persoonaton fiilis et on hemmetin hyvää kaljaa mut ei sillai kovin mieleenpainuvaa. Joo tämä oli oikein suunmyötäinen olut vaikkakin vähän yks puoleinen makumaisema, Olisin kaivannut / odottanut sellaista lähes väkivaltaista humalointia, no onneks musa on äkäistä. 🎼 Akercocke - The Goat Of Mendes

Lähes pikimusta olut kuohkealla ja beigen värisellä vaahdolla. Tuoksussa tuhkainen ja salmiakki en paahteisuus. Maku on paahteinen ja sitruksisen hedelmäinen. Tuhkaisuutta, salmiakkia ja katkeroa. . Salmiakkinen black ipa, missä tuhkaisuus meinaa hieman peittää muut maut alleen. Mutta hyvä sitruksisuus pitää oluen silti suht raikkaana.

Samea, tahmea, hiukan jopa limainen. Tuli mieleen käynyt sima.

Himon black IPA lasiin. Väri on colamaisen punaruskea, vaahtokukka ponnahtaa 2/3 lasin korkuiseksi, mutta rauhoittuu seuraavilla kaadoilla kelvollisesti. Tuoksussa appelsiinia, yrttiä. Suutuntuma hapokas, raikas. Maku on katkeroisen ruohoinen, sitruunamehuakin pilkahtelee. Jälkimakua saattelee kivat katkerot kurkun perällä.

Ei niin punainen, mutta jotain tumman ja vaalean väliltä. Ei mitään tajunnan räjäyttävää kuitenkaan. Maistui kebabrullan kaverina🍺👍

Viikonlopun starttiin Himon lageria. Väri on semisamean olkinen, vaahtokukka on kivan hallittava ja maltillinen. Tuoksussa ruohoisuutta. Suutuntumassa kirpakkuutta, maussa suolaheinää ja maltaisuutta. Jälkimaku kepeä. Kiva lager, pitkästä aikaa kivan erilainen 👍🏻

Paahteinen, sopivasti vähän makea. Paksua muttei mitään puuroa. Nam.