#15 du calendrier de l’avent Visuellement, nous retrouvons une bière à la robe jaune-orangé avec des reflets plus dorés, le corps est trouble et la mousse forme un fine couche blanche. Au nez, un puissant houblon se présente avec des notes herbeuses et amères. La fin nous dévoile une soupçon de fruits porté par une touche de citron. Pour la texture, le corps est plutôt épais avec un aspect sec et une carbonation tout à fait modérée. Le goût quant à lui nous prépare avec une mise en bouche offrant une amertume peu marqué qui se développe un peu longueur. Elle s’accompagne de notes herbeuses avec un final plus floral pour la sublimer. Une IPA très goûteuse avec de belle nuance et peu de puissance. Elle saura plaire aux personnes aimant le goût de l’ipa sans son caractère trop tranché. Classique, mais elle fait bien son travail. Un régal !