Une bonne Porter qui respecte les codes, mais la noix de pécan est vraiment très légère en bouche...

Le gout de pécan est léger mais marqué. Le gout éthylique est lui marqué.

Le mieux est l'ennemi du bien... L'attaque est sur un bon café froid avec de belles notes cacaoté et un petit côté crémeux due à l'avoine. Le mdb est légèrement caramélisé comme la pécan. La fdb sur une petite amertume avec un léger rétro café. Dommage que la noix de pécan soit si discrète finalement. Autrement les codes sont respectés.