Vom lieben Markus kommt mal wieder ein syndiges Bier, ein Red IPA, ein Stil der mir sehr gefällt. Bernsteinfarben mit cremigem Schaum. Lecker fruchtig in der Nase, rote Marmelade mit Beerenmischung von Erd- Him- und Johannisbeeren, dazu ein cremiges Mundgefühl das von einer herben fruchtigen Säure flankiert wird. Volles Mundgefühl, das Malz ist kräftig so das ich eventuell Roggen erwarte, ist aber nicht so. Sehr süffig und lecker.

ROTBIER Synde - Red IPA Prösterchen Neu in dieser App. Optisch schon mal tipptopp. Trübes, leuchtendes Rotbraun mit cremefarbener, sahnig stabiler Blume. Die Nase riecht fruchtig, dezent säuerlich und nach Malz. Am Gaumen sind die erwarteten roten Beeren am Start. Allen voran Erdbeeren, etwas verbrannte Schwarzbrotrinde bringt eine dezente Herbe ins Spiel die von der Süße einer Erdbeermarmeladen flankiert wird. Dabei ist es angenehm smooth und erinnert dadurch fast an ein NEIPA. Ein sehr zahmes IPA und das gefällt mir außerordentlich gut. 4/4,5/4,5/4,5