Korkean kuohkea vaahto syntyy kuin itsestään, kun kaadan tämän kreikkalais - amerikkalaisen yhteistyön hetelmän lasiin. Väri on sellainen samean paksun kellertävä #häh? Tuoksussa mennään happaman rajamailla, vois olla jopa karviainen mikä tässä moikkaa. Ensimmäinen kulaus, jotenkin paksun oloinen keitos. Maku joka tulee ekana vastaan on jotenkin esanssisen makea, joka tuo mieleen jonkin halvan karkkipurkan. Mallas kolistelee yllättävän vahvasti vastaan. Sitten kun mukaan iskee hedelmäosasto niin tää rupeaa kolisemaan paremmin; mukana trooppista hedelmäisyyttä, vesimelonia, ananasta, aprikoosia, mangoa sekä hieman kitkeryyttä, happamuutta, kirpeyttä ja hunajamaista makeutta. Sellainen imelän karkkimainen makeus tässä kummittelee yhä. Illan toinen vähän haastavampi kattaus, mutta tämäkin kääntyy maistelijan eduksi ja puolelle. Kaipaisi vähän enemmän verbaalista lahjakkuutta.

Collab Seven Island 🇬🇷 / 450 North Brewing Company 🇺🇸 Verre de gauche.