👀 Aussehen: Helles, goldgelbes Bayrisch Hell mit leichter Naturtrübung und feinperliger, weisser Schaumkrone. Lebendig im Glas, typisch für ein frisch gebrautes Helles aus der Brauschüür – handwerklich, authentisch, einladend. 👃 Geruch: Feinmalzig, sanft brotig und mit zarten floralen Hopfennoten. Dazu eine leichte Fruchtigkeit, die an Zitronenzeste und Sommerwiese erinnert. Sehr sauber vergoren – typisch Emmental: klar, bodenständig, natürlich. 👅 Geschmack: Erfrischender Antrunk mit schlankem Malzkörper, gefolgt von einer mild-hopfigen Würze. Harmonisch balanciert mit feiner Fruchtigkeit, die dezent an gelbe Früchte erinnert. Die Bittere ist bewusst zurückhaltend – absolut süffig und mit hoher Trinkfreude. 👄 Mundgefühl: Weich, feinperlig, angenehm prickelnd. Ein leichtes, bekömmliches Lager mit perfektem Trinkfluss. 🏁 Abgang: Mild, rund und weich, mit einem Hauch Getreide und dezenter Hopfenwürze. Ein Abgang, der nicht fordert, sondern einlädt: „Nimm doch gleich noch einen Schluck.“ 📝 Fazit: Ein ehrliches, klassisch gebrautes Lager mit Herz und Heimat. Das „Süffige Lager“ verbindet bayrische Helle-Tradition mit Emmentaler Brauhandwerk: klar, frisch, süffig und perfekt ausbalanciert. Ein Bier für jede Gelegenheit – vom Feierabend bis zum Festbankett. 🍻 🍽 Foodpairing: 🥗 Vorspeise: Emmentaler Fleisch- und Käseplättli 🍗 Hauptgang: Pouletbrüstli, Zürcher Geschnetzeltes oder feine Wähe 🧀 Käse: Milde Halbhartkäse oder junger Emmentaler 🍰 Dessert: Rahmglace mit Honig oder Apfelkuchen

🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Helles Goldgelb mit glanzfeiner Klarheit. Eine feinporige, stabile Schaumkrone legt sich cremig auf das Bier – optisch klassisch, elegant und erfrischend zugleich. 👃 Geruch: Frisch und malzbetont, mit feinen Getreidenoten, einem Hauch von Honig und zarter Hopfenblume. Im Hintergrund leichte fruchtige Nuancen von Apfel und Zitrone – subtil, aber lebendig. 👅 Geschmack: Der Antrunk ist mild, frisch und wunderbar ausgewogen. Eine feine Malzsüsse trifft auf dezente Fruchtigkeit und eine angenehm weiche Hopfenbittere. Das Bier zeigt im Mittelteil eine schöne Balance aus Brotigkeit und sanfter Würze – typisch bayerisch, aber mit eigenständigem Emmental-Charakter. 👄 Mundgefühl: Leicht bis mittelkräftig, feinperlig und rund. Die Kohlensäure ist fein abgestimmt und sorgt für einen prickelnd-frischen Trinkfluss. 🏁 Abgang: Mild, sauber und trocken mit einem dezenten Hauch Getreide und Hopfenblume – macht sofort Lust auf den nächsten Schluck. 💭 Fazit: Ein erfrischend-ehrliches Lagerbier mit Charme, das zeigt, wie harmonisch Frische und Malzfülle miteinander wirken können. Das „Süffige Lager“ ist die perfekte Hommage an die bayerische Braukunst – jedoch mit dem authentischen Herz des Emmentals: regional gebraut, klar, rund und unglaublich trinkfreudig. 🍺✨ 🍴 Foodpairing: 🥨 Vorspeise: Laugenbrezel mit Obatzda oder Rettichsalat 🍗 Hauptgang: Emmentaler Pouletbrust mit Rösti 🧀 Käse: Junger Emmentaler oder Rahmbrie 🍰 Dessert: Zitronen-Tarte oder Vanillecrème mit Honig