J'ai du mal à identifier les saveurs, il y a des notes alcooleuses et une amertume un poil trop forte. Je suis déçu pour une Fauve, en même temps, elle date de Septembre, allez une excuse...

Comme une NEIPA de chez Fauve, Hérault, 34. Un très bon jus de houblons bien corsé. Saveurs de fruits jaunes. Haute qualité gustative. J'approuve.

Fraîcheur, amertume qui reste en bouche, fruits exotiques.

Une Fauve un peu en dedans, je m'attendais a une nouvelle pépite. Ceci dit ça reste très bon, on a un joli nez sur les fruits à chair blanche, en bouche on a des belles notes de fruits tropicaux mêlées à des notes de pêche, le houblonnage est très arômatique et original, notamment grâce au Dolcita, l'amertume reste mesurée, on a un bel équilibre, une NEIPA plutôt atypique... à découvrir !