Neu in der App, ein Grut Ale aus der Schweiz von Nordsud. Verwendet wurde Schafgarbe, Mädesüss, Beifuss, sowie auch Kveik Hefe. Golden, minimal trüb mit cremigem Schaum. In der Nase eine tolle herbe Kräutermischung, aber schwierig was einzelnes raus zu deuten. Auch beim Trinken sind die Kräuter voll da, erinnert mich etwas an Brennesseltee und Zitronenmelisse. Durchaus mit Süße was für mich etwas zu viel ist und leicht am herb trockenen Mundgefühl reibt. Irgendwas prickelt dann zum Abgang ätherisch auf der Zunge. Schmackhaft und mal was anderes, gut gemacht.