Je ne connaissais pas le style. Pour la petite histoire: La bière California Common, aussi appelée bière à vapeur, est un style hybride originaire de la côte ouest américaine, brassée avec de la levure de lager mais à des températures de fermentation plus élevées, typiques des ales. Elle se caractérise par sa robe ambrée, ses saveurs maltées de caramel, une amertume équilibrée, et des notes de houblons rustiques, boisés ou épicés. Ce style, parfait pour la consommation facile, est né de la nécessité de brasser rapidement sans réfrigération pendant la ruée vers l'or. Cest tout a fait. Le malt, un petit côté grillé, légèrement biscuit. Sympas et légère