Winter blonde ale. Le côté winter, je sais pas... peut etre les 6,8% qui la rende un peu cossue. Un goût de céréales au première gorgée puis des notés fondues d'agrumes. 🤩

Fort a mon goût. Je dois regouter avec les papilles aux neutres😉

Fort a mon goût. Je dois regouter avec les papilles aux neutres😉

Ne goede doordrinker

Première barrel aged.12 mois en fûts de sauvignon. Rare sont les barrel aged avec si peu de degré d'alcool. Ce qui la rend subtile. Le fut est présent sans partire sur des notes de vanille. Plutôt une finale légèrement acide comme le cépage l'apporte en oeno. Top. Vivement #2