🇫🇷 J'aime beaucoup cette brasserie spécialisée dans les Sours. On a ici un style original, une Sour IPA au sapin des Vosges infusé et la bière est houblonnée au Citra. Ce dernier prend largement sur le sapin, forcément mais on a quand même un petit côté pin. C'est très bon, le côté acide est assez léger et on a bien le côté IPA en fin de bouche.