Goldfarben und klar mit feiner, weisser Schaumkrone. Frisch, floral und dezent grasig im Aroma – Cashmere-Hopfen liefert Noten von Zitrus und grünem Tee. Am Gaumen leichtfüssig, lebendig karbonisiert und mit feinherbem Ausklang. Elegant und modern interpretiert. Foodpairing: Ideal zu Vitello tonnato, Burrata mit Tomaten oder einer hausgemachten Pizza Margherita.