A pleasantly sour combination of barrel aged strong beers
Expect the unexpected? - "TAPX Cuvée Barique" - the incomparable pleasantly sour wheat beer specialty, ideal with venison dishes or as a digestif.
Matured for several months in oak barrels, this cuvée of TAP6 Unser Aventinus and Aventinus Eisbock offers new dimensions for pioneers of enjoyment: dry, with a nutty, smoky character, on your palate a wonderful balance of elegantly toasting flavour combined with toffee and paired with tart berry-like sour notes.
As the oak flavours vary every year, each vintage is different and unique.
We recommend pairing this TAPX Cuvée Barrique with venison dishes or as a digestif with a delicious chocolate truffle.
IBU: 16
Tynnyrikypsytetty
Arviot
Vellu R
4 years ago
3.5
Colanpunainen olut kaatuu lasiin parin sormen vahvuisella vaahdolla joka häviää nopeasti.
Tuoksussa vahva sherry, ilmeisesti tynnyröinnistä.
Suutuntuma öljyinen.
Maussa sourimainen kirpsakkuus. Säilykekirsikkaa, sitrusta, pähkinää. Kirpeä omena. Vehnän banaania.
Mallasrunko huomaamaton.
Kokonaisuutena aika lailla pettymys. Pitäisi olla ihan huipputuote, muttei ainakaan itselle mikään helmi. Erikoinen ja monipuolinen, mutta ei. Oikein hyvä olut, muttei maineensa (tai hintansa) arvoinen.
Oispa K
8 years ago
4.0