a cloudy appearance, orange/light brown color with a subtle sweet aroma. in taste, it's a blend of sour, sweet, with a very slight bitterness to it. really good too!!

On commence avec une light sour pour se rafraîchir ! Visuellement, on a un corps opaque plutôt pâle avec ses quelques reflets blonds. Elle se couronne d’une belle mousse blanche épaisse. Au nez, on retrouve une pointe d’acidité et d’aigreur qui lui offre des notes légèrement vinaigrées. Pour la texture, on retrouve un corps épais et fluide avec une carbonation légère faite de fines bulles. Le goût nous surprend avec un acide très marqué prédominé par la rhubarbe, puis tournant rapidement vers des notes aigres avant d’offrir un final plus léger et sucré. Une bière très agréable par cette chaleur, qui offre une acidité aggressive comme on les aime. Parfaite pour réveiller les papilles et préparer le terrain !