Ja näin, avautui mahdollisuus toiseen testipulloon. Kypsytys ei ole viennyt pois sitä raikkautta ja ruohoisuutta, joka tässä ihastutti alunperin, se on vain hieman jalostunut. Tykkäsin ja tykkään edelleen.

Kölschiä on harmillisen heikosti saatavilla täällä Pohjolan perukoilla. Mutta eipä hätää, Sahtikombinaatti tarjoaa kevääseen raikasta korvikketta, wießiä. Varsin mieluista juotavaa, humalointi vetää suun sen verran kuivaksi, että uppois helposti toinenkin.