Savuinen ja savuinen?? No on, mutta jotain puuttuu? Omaan makuun saisi olla vielä siirappimaisempi ja tervaisempi. Jotenkin hieman lässy. Hyvä runko, ja savu. Tasapainoinen, mutta jotain uupuu?

Uusintamaistoon hieman kypsempänä (BB 03/2027): Kevyen oranssisen läpikuultavan tummanruskeaa ja sameahkoa. Vähäinen, rusehtavan paahteinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan ja miellyttävän puumaisen ja kevyen kinkkuisen savuinen, maukkaan ja makean maltainen, kepeän ja makeahkon tumman siirappinen ja kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, omenaa, päärynää). Maku runsaan ja miellyttävän tuoreen puumaisen savuinen, runsahkon, makeahkon ja kuivakan tummahkon maltainen, kepeän ruisleipäisen mausteinen, hieman voimaisen rasvainen(?), kevyen ja makeahkon tumman siirappinen ja kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, omenaa, päärynää) sekä selkeän humalaisen katkera. Hyvät, runsahkot, tasapainoiset ja hyvin aikaa kestäneet maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, melko kuivakka ja hiilihappoinen. Edelleen oikeinkin maukas, miellyttävän savuinen ja tumman maltainen sekä mukavasti juotava savuolut. Ainoat miinukset tuosta taustalla lymyämästä voimaisuudesta ja pehmeyden puutteesta.

Pehmee savuolut

Tumma olut vaaleanruskealla vaahdolla. Hyvä tervaksisen tuoksu. Maku melko mieto, savun tai tervaksen maku tuoksuun verrattuna heikko. Muuten aivan mahtava, nenä tuntee tässä enemmän kuin makunystyrät. Pitää uusinta juoda varmistukseksi 🤭👍

On savua ja sitten vielä savua. Toimii ja taustalla kivan tukeva runko. Tuhti olut, olematta tunkkainen.